“Buhtle” – DOMAĆA KUHINJA NJAM NJAM
POTREBNO:
Tijesto
500 g brašna
10 g suhog ili 30 g
svježeg kvasca
60 g šećera
1 žlica vanili šećera
1 žličica naribane limunove kore
1 žličica soli
100 g putra
1 žlica ruma
3 žumanjka
3/16 l mlijeka
250 g marmelade
100 g putra šećer i 1 žlica vanili šećera
PRIPREMA:
- Pripremiti tijesto kao za kolač.
- Dignuto tijesto rastegnuti na daski 1 cm debelo.
- Razrezati na kvadrate od 5 cm.
- Na svaki kvadrat staviti žlicu marmelade, i oko toga preklopiti svaki kvadrat.
- Obilato namazati svaku buhtlu rastopljenim putrom i slagati u dobro namazani
pleh. - Prekriti, i ostaviti da se diže dok se ne udvostruči.
- Opet namazati putrom i peći na 180°C do zlatnosmeđe korice (oko 30-40 min).
- Posuti šećerom
Poslužiti uz kavu ili vanili-mlijeko
PRIJATNO!
