“FINSKA TORTA” – DOMAĆA KUHINJA
SASTOJCI:
10 jaja
300 g šećera
300 g čokolade za kuhanje
1 puter ili margarin
400 g mljevenih oraha
1/2 praška za pecivo
PRIPREMA:
1. Posebno umutiti bjelanca sa 150 g šećera i žumanca sa 150 g šećera.
2. Umućene smjese sjediniti, dodati istopljenu čokoladu i na kraju mljevene orahe.
3. Podijeliti na 2 jednaka dijela i u prvi dodati puter i staviti u frižider da se ohladi.
4. U drugi dio umiješati 1/2 praška za pecivo, presuti u kalup za torte te peći na 180°C.
(Od pola smjese se mogu peći dvije manje ili jedna veća kora.)
5. Ohlađenu koru premazati filom i ukrasiti po želji
“FINSKA TORTA” – DOMAČA KUHINJA
Jedna od onih torti koju jednom kada napravite uvijek joj se vraćate. Spoj čokolade,oraha , lješnjaka, putera a bez i jedne kašike brašna. Prilično je jednostavna za napraviti a ljubitelji čokolade ne mogu joj odoljeti, sva se topi u ustima.
