“Gljive s jajima” – DOMAČA KUHINJA NJA NJAM
POTREBNO:
500 g šumskih gljiva (napr. lisičke)
50 g putra
50 g luka
1 žličica peršina
1 žličica soli
2 prstohvata papra
2 jaja
PRIPREMA:
- Očistiti i oprati gljive.
- Male gljive raspoloviti, veće grubo narezati.
- Propržiti fino nasjeckani luk u putru do zlatnosmeđe boje, dodati peršin, promiješati, dodati gljive, dinstati oko 3 minute.
- Začiniti.
- Umiješati tučena jaja, kad se zgrušaju posuti nasjeckanim peršinom i odmah servirati.
PRIJATNO!
Uživajte u ovom zdravom i savršenom doručku.
