“Krompirove knedle”-DOMAČA KUHINJA NJAM NJAM
POTREBNO:
750 g krumpira
1 žličica soli
1 žlica ulja
150 g brašna
50 g griza
1 jaje
slana voda
PRIPREMA:
- Skuhati krumpir, oguliti i pasirati dok je topao.
- Posipati solju i grizom, ostaviti da se ohladi.
- Umiješati brašno, ulje i jaja.
- Kratko mijesiti.
- Oblikovati 10 knedli.
- Spustiti ih u kipuću slanu vodu i kuhati 10 minuta.
- Mogu se puniti kuhanom šunkom, ostacima pečenja, čvarcima, voćem.
PRIJATNO!
Knedle od krompira jednostavne i ukusne…
