” Makaron musaka “-DOMAĆA KUHINJA
SASTOJCI:
300 g makarona
300 g blitve ili špinata
200 g trapista
200 g šunke
3 jaja
pavlaka
1 šoljica mlijeka
PRIPREMA:
1. Makarone skuhati i isprati hladnom vodom.
2. Špinat obariti, ocijediti i isjeckati.
3. Šunku i sir izrendati.
4. Pomiješati makarone, špinat, izrendanu šunku i polovinu izrendanog sira i sve propržiti na malo ulja.
5. Masu pretresti u odgovarajuću vatrostalnu tepsiju.
6. Umutiti jaja i pavlaku te preliti preko musake.
7. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.
8. Izvaditi iz rerne, preliti mlijekom i posuti narendanom drugom polovinom trapista pa vratiti u rernu da se zapeče (još oko 25 min.).
” Makaron musaka “-DOMAĆA KUHINJA
Makaroni i tjestenina su uobičajeni prehrambeni proizvodi u Italiji i okolnim zemljama. Međutim, važno je napomenuti da se dva jela uobičajeno koriste u drugim dijelovima svijeta zbog globalizacije i kretanja talijanskog naroda u druge dijelove svijeta. Ljudi su imali poteškoća u pokazivanju razlike između makarona i tjestenine zbog njihovog značajnog broja sličnosti u okusu i fizičkom izgledu
