Najbolje čokoladne kocke! – Domaća kuhinja
Potrebno je:
180 g putera
120 g šecera
120 g badema
120 g čokolade
4 jajeta
100 g brašna
džem od kalsija
Priprema:
U činiji prvo dobro umutiti šecer pa dodavati malo po malo ostale sastojke, sve vreme muteči šečer, pa mljevene bademe, izrendanu čokoladu, žumanca, snjeg od bjelanaca i na kraju brasno.
Smjesu izručiti u pleh premazan puterom,tako da tjesto ne bude deblje od 1/2 cm
Peči na umjerenoj temperaturi.
Ispečeno vruče tjesto presjeći na pola, polovine se spoje dzemom od kajsija, ohladjeno se prevuče glazurom od čokolade i sjeće na kocke.
Glazura:
120 g otopljene čokolade izmješati sa 3 ili 4 kasike šečera, kao orah velikim grumenom putera i kasikom vrele vode i odmah premaze po tjestu.
Najbolje čokoladne kocke! – Domaća kuhinja
Za sve ljubitelje finih kremastih kolača donosim provjereno dobar recept za odlične čokoladne kocke. Ova neodoljivo mekana slastica s čak tri ukusna biskvita prava je čoko bomba savršenog okusa. Volite li čokoladu obavezno ih morate probati jer su zaista toliko dobre, a uz to se i tope u ustima.
