“Palenta” – DOMAČA KUHINJA NJAM NJAM
POTREBNO:
1 l vode
2 žlice putera ili masti
1 žličica soli
400 g kukuruznog brašna
PRIPREMA:
- Zakuhati vodu, dodati mastnoću i sol.
- Usipati brašno uz miješanje.
- Kuhati na umjerenoj temperaturi dok se smjesa ne počne odljepljivati od zdjele.
- Poklopiti zdjelu, premjestiti u pećnicu i peći na umjerenoj temperaturi još 30 minuta.
- Isprati hladnom vodom pleh, istresti palentu, rezati je na šnite.
PRIJATNO!
Ovo je veoma jednostavno i ukusno jelo, koje se može služiti uz prilog za rucak ili večeru.
