“TIRAMISU”- DOMAĆA KUHINJA NJAM NJAM

“TIRAMISU”- DOMAĆA KUHINJA NJAM NJAM

POTREBNO:

2 jaja

3/4 šalice šećera

1/2 šalice jake crne kave

250 g sira mascarpone

18 piškota

3-4 dl tučenog slatkog vrhnja

1/2 žličice gorkog kakaa

NAČIN PRIPREME:

1. Na pari tucite 2 jaja, 1/4 šalice kave i 1/2 šalice šećera (1 šalica=2 dl).
2. Kad se smjesa zgusne maknite je s vatre i ohladite.
3. Preostali šećer umiješajte u kavu.
4. Kad se smjesa ohladila dodajte joj sir i dobro sve izmiješajte da postane glatko.
5. U kavu močite piškotei slažite ih na prikladan tanjur.
6. Preko njih premažite priređenu kremu, a na nju stavitedrugi sloj piškota koje ste također umočili u kavu.
7. Ukrasite debelim slojem tučenog vrhnja po kojem ste posuli kakao

PRIJATNO!

YU nostalgija

Saznajte kako da napravite autentični italijanski tiramisu recept…