“Vanili kiflice” – DOMAĆA KUHINJA NJAM NJAM

“Vanili kiflice” – DOMAĆA KUHINJA NJAM NJAM

SASTOJCI:

200 g maslac
250 g brašna
100 g oljuštenih mljevenih badema
1 žlica vanili šećera
50 g šećera
1 žumanjak
100 g šećera
1 žlica vanili šećera za posipanje

PRIPREME:

1. Staviti brašno na dasku, u to narezati maslac.
2. Trljati brašno s maslom da postane mrvičasto.
3. Umiješati sve suhe sastojke, dodati žumanjak i brzo umijesiti tijesto.
4. Ostaviti ½ sata u frižideru.
5. Razvaljati dio po dio tijeta u tanki valjak, razati male valjčiće i saviti ih u oblik mjesečeve četvrtine.
6. Složiti u pleh i peći na umjerenoj temperaturi da tek malo požute.
7. Uvaljati ih u šećer pomiješan s vanili šećerom.

PRIJATNO

YU nostalgija

Savršene vanilin kiflice istovremeno su hrskave, ali i mekane, te se uz aromatični okus vanilije tope u ustima.