“VOĆNA TORTA” -DOMAĆA KUHINJA
SASTOJCI:
Za koru:
9 bjelanaca
300 g šećera
1 kašika jabukovog sirćeta
Za fil:
9 žumanaca
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2,5 dl mlijeka
3 vanilin šećera
250 g margarina
3 kivija
2 banane
500 g borovnica
4 dl vrhnja za šlag
PRIPREMA:
1. Umutiti snijeg od bjelanaca i polako dodavati šećer. Dodati jednu kašiku sirćeta i još kratko mutiti.
2. Koru peći u plehu na papiru za pečenje, oko 1h na 150°C.
3. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno, mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
4. U ohlađeni fil dodati umućeni margarin.
5. Koru izrezati na 3 dijela.
6. Prvu koru namazati slojem fila, zatim slagati voće i premazati sa malo šlaga. Ponoviti postupak i na kraju cijeli kolač premazati ostatkom šlaga.
7. Ukrasiti po želji
Jednostavna i lagana voćna torta kojoj ćete teško odoljeti!Voćna torta – U našem receptu saznajte kako pripremiti voćnu tortu.
